2005年9月13日火曜日

松本の三河屋のさくら鍋が想像以上に凄い件について



 三河屋さんでさくら鍋という馬肉のすき焼きを食べました。あっさりした馬肉が絶品でした。

創業は明治16年、松本で一番老舗の馬肉料理の専門店です。
名物は「さくら鍋」。割り下には信州味噌と黒醤油のタレ、まだ赤身が残る程度で葱と一緒にどうぞ。
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/050910/20.html#17
出没!アド街ック天国17位

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