2005年12月12日月曜日

新潟ラーメンわっしょい 味濱屋 岩海苔ラーメン

味濱屋さんは、横浜で修行してきてという家系のラーメンです。
濃厚なスープに太い麺が絡むという家系ならでは味を楽しむことができます。

今回いただいのは、岩海苔ラーメンです。

写真の奥のほうに写っている黒いお皿に載っているのが、岩海苔です。

麺の茹で具合、味の濃さ、油っこさを注文時に調整できるので、好みの味がみつかるとやみつきです。









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